Receitas de minha mãe Teresa, e minhas também!

Quem fizer mande notícias para mim! 2 xícaras de manteiga 4 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de bicarbonato de sódio 2 xícaras de açúcar 5 xícaras de aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até convertê-la em pó) 24 onças (800 gramas) de raspas de chocolate 2 xícaras de açúcar mascavo 1 colher de sal 1 barra de chocolate Hershey de 8 onças (264 gramas) (ralada) 4 ovos 2 colheres de fermento em pó 2 colheres de baunilha 3 xícaras de nozes trituradas (se assim o desejar) Bata a manteiga com os dois açúcares até formar um creme. Adicione os ovos e a baunilha. Misture com a farinha, a aveia, o sal, o pó de fermento e o bicarbonato. Agregue as raspas de chocolate, a barra ralada de chocolate e as nozes. Faça pequenas bolinhas (do tamanho de uma moeda de 50 centavos ligeiramente comprimida. Elas se expandirão no forno tomando a forma de bolachas) e coloque numa forma separadas 5 cm umas das outras. Mantenha no forno a 375 graus por 10 minutos. E