Bolo de banana com aveia, sem açúcar, sem glúten e sem lactose

4 bananas nanicas bem maduras,
3 ovos,
1/2 xícara de óleo,
2 xícaras de aveia em flocos finos,
1/2 xícara de uvas passas,
1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional),
1 colher de sopa rasa de canela em pó, gengibre em pó e noz moscada (opcional),
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó.

Bata no liquidificador as bananas com os ovos, óleo e aveia. Passe para uma bacia e acrescente os demais ingredientes, vire numa forma untada e enfarinhada e asse em fogo médio!

Receita enviada por Bianca, testada e aprovada por Sandra, que fez e comeu o bolo!

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