Este é meu sexto blog, nasce hoje, dia 4 de outubro de 2011, em homenagem ao septuagésimo quarto aniversário de minha mãe Teresinha, a quem chamamos de Teresa. Ela cozinha maravilhosamente bem, e embora não faça coisas excepcionais, sempre "senti" em sua comida seu amor por nós. Talvez por isso eu tenha desde cedo tomado gosto pela cozinha (simples! nada sofisticada), e faço até hoje as refeições de minha família.

Então aqui vão as receitas de minha mãe, acrescidas de algumas que também juntei por aí, mas aviso que são todas simples, bem fáceis de fazer, mas que enchem a boca e o coração de delícias e alegrias!

Bon appétit!

domingo, 27 de novembro de 2011

Pavê de Amendoim


Esta receita fica chique e deliciosa!

1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão,
1 lata de creme de leite,
1 xícara de açúcar,
100 g de manteiga,
1 pacote de biscoito tipo maizena,
leite para molhar os biscoitos,

1 kg de amendoim torrado e descascado, passado ligeiramente no liquidificador.

Bata a manteiga com o açúcar e o creme de leite sem soro, misture parte do amendoim. Em um pirex intercale este creme com os biscoitos embebidos em leite. Cubra com o leite condensado cozido e salpique o restante dos amendoins.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...