Bolo de milho verde com côco


Simples e perfeito!

5 espigas de milho verde debulhadas,
1 vidro de leite de côco,
a mesma medida de leite,
1 e 1/2  xícaras de açúcar,
1 pacote de côco ralado,
3 ovos,
2 colheres de sopa de margarina.

Bater no liquidificador e assar em forma de furo no meio, untada e enfarinhada. Asse em em temperatura média. Agora, resista se puder!

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